¡Hola! hoy subimos receta de hojaldre, este caso en forma de estrella. Necesitamos poquitos ingredientes y es super fácil de preparar. Animaos, esta muy rica.
INGREDIENTES:-2 laminas de hojaldre-Chocolate para rellenar / nocilla-Huevo para pintar
Os dejo el video directo para esta receta. Un saludo, gracias.
Siguiendo la temporada de recetas navideñas, hoy publicamos un roscón de reyes de hojaldre y chocolate. Para los que no nos gusten de sidra, ni de nata .. etc, este es nuestro roscón.
Apunta los ingredientes y comenzamos!
INGREDIENTES
-2 láminas de hojaldre
-200ml de nata para montar con 50% de materia grasa
-200gr de chocolate blanco, le puse también unas gotitas de chocolate negro
-almendras laminadas
-1 huevo S, para pintar
-una pizca de azúcar
-chuches para decorar
PREPARACION
Estiramos las dos masas de hojaldre y si son cuadradas como las mías, las cortaremos redondas, en el centro le haremos un hueco redondo más pequeño.
Cuando estén cortadas, las pondremos juntas, una encima de la otra y sólo en la parte superior, la pintaremos con huevo batido, le espolvoreamos un poco de azúcar y le colocamos las almendras laminadas.
Precalentamos el horno a 200º, la dejaremos unos 10-15min o hasta que dore, depende de nuestro horno, pero es lo que suele tardar +- ..
Cuando este fuera, la dejaremos enfriar en una rejilla.
Pasamos a hacer el relleno, en un cazo a fuego medio bajo echamos la nata, y el chocolate blanco, cuando este derretido todo bien, yo en mi caso le eche unas gotitas de chocolate negro para que no supiese tanto a chocolate blanco, pero es opcional. Lo dejamos enfriar en un bol y lo llevamos a la nevera unas 2h
Mientras, vamos a ir cortando el roscón por la mitad, con cuidado, no se debe partir.
Una vez tengamos el relleno listo, lo sacamos y vamos a batir hasta que tenga consistencia de relleno .. lo metemos en una manga pastelera y rellenamos el roscón, yo una vez relleno lo esparcí con ayuda de una lengua pastelera. Colocamos la parte de arriba del roscón y listo, pasamos a decorar.
Si bien nos gusta tal como está, lo dejamos así, ya es opcional su decoración. Yo le coloque chuches.
hoy receta ya de navidad, muy fácil, muy típica pero .. aquí la tenéis, espero que os guste. Esta hecha con pocos ingredientes como vais a poder ver.
INGREDIENTES:
-2 láminas de hojaldre
-Nocilla (chocolate para fundir/nutella ..)
-Lacasitos
-Huevo para pintar
-Azúcar glass
PREPARACION:
-Estiramos la primera lámina de hojaldre, la estiramos un poco y echamos la nocilla (o lo que vayamos a echar para rellenar), la extendemos bien.
-Colocamos la otra lámina encima que coincida con la primera, y pasamos a cortar el árbol. Cuando tengamos la forma echa, le realizaremos a cada lado unos cortes sin llegar al centro, estos cortes los enrollaremos uno por uno en sí mismo.
-Con la masa que nos sobro, yo hice estrellas con un cortador para ponerlas encima, podéis hacer las que queráis.
-Pintamos con huevo para que esté bien doradito.
-Con el horno precalentado a 200º , la metemos durante unos 10-15 minutos depende del horno, cuando este bien doradita.
la dejamos enfriar en una rejilla y cuando este totalmente fría le echaremos azúcar glass y la decoramos con lacasitos y chocolate.
Hoy traemos una receta sencilla y con pocos ingredientes, ¿os gusta el cabello de ángel? esta es una receta que lleva este ingrediente y está súper rica. ¿Vamos a prepararla?
INGREDIENTES:
-1 lámina de hojaldre
-cabello de ángel
-1 huevo pequeño para dorar
-almendras troceadas para decorar
PREPARACION:
- Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 4 partes iguales
-Rellenamos cada parte con un poco de cabello de ángel en el centro, haciendo una línea vertical. Dejaremos un hueco sin rellenar para poderla cerrar.
-Pintamos los bordes con huevo batido y las cerraremos. Con un cuchillo, haremos cortes en el borde principal de nuestra empanada. Pintamos la superficie con huevo batido y le echamos unas poquitas de almendras.
-Vamos al horno pre calentado a 200ºC y la dejamos unos 15 minutos o hasta que doren. Enfriaremos sobre una rejilla.
¡¡Listo!!
Aquí os dejo el video de su paso a paso. Gracias y hasta otra receta.
hoy vamos a preparar .. unos vasitos cheesecake de fresa
la receta la podéis hacer en el molde que queráis, si queréis hacerla en un solo molde, adelante.
Esta receta es de mi compi Ana Domínguez, aquí os voy a dejar el link de la receta original para que le echéis un vistazo de todas las recetas tan ricas que tienen.
https://www.youtube.com/watch?v=xSarITB17CU
Aquí os dejo los ingredientes y su preparación en el vídeo
INGREDIENTES:Para la base:
- 100gr mantequilla sin sal- 300gr de galletas tipo "María"Para el relleno:
- 500gr de queso crema tipo Philadelphia- 500gr de nata para montar o crema para batir.- 80gr de azúcar- 10gr de gelatina- 60ml de agua
Para la cobertura:- 260gr de fresas congeladas- 2 láminas de gelatina neutra- Un chorrito de agua - 2 cdtas de azúcar- Un chorrito de limón
Hoy tenemos una receta muy rica, y fácil. Al prepararla parece estar húmeda, pero es así. Solo lleva como ingrediente principal almendra, es lo más común en esta tarta o torta.
Este es el corte, tal como veis, la almendra la podéis moler como mas bien os guste, o bien comprar la harina de almendra, a nosotros nos gusta encontrarnos los trocitos a si que, la hemos molido solo un poco.
Os invito a probarla porque esta riquísima, a mí personalmente no me hacía mucha gracia su "vista" pero cuando la probé ... mmmmmmmmmm no os digo nada.
Aquí os dejo los ingredientes, su paso a paso y vídeo de explicación.
INGREDIENTES:
Para la base: Masa quebrada de hojaldre
Para la tarta:
250gr de almendra molida o harina de almendra
250gr de azúcar
4 huevos talla M
Ralladura de 1/2 limon (yo le eche naranja para mi gusto)
1 cdta de canela molida
Para el decorado: Azúcar glass y canela molida
PREPARACIÓN:
En un bol (A) ponemos la almendra molida, y le añadimos la canela y la ralladura de naranja (en mi caso) podéis ponerle el limón y lo mezclamos todo bien.
En otro bol (B) ponemos el azúcar y le vamos añadiendo los huevos uno a uno, entre ellos los movemos bien. Una vez todos añadidos, lo mezclamos todo hasta que espumen o blanqueen.
Una vez tengamos la mezcla, añadimos al bol ultimo, el (B) la mezcla del bol (A), osea, las almendras, se la añadiremos poco a poco y vamos moviéndola entre ellas.
Una vez conseguida la mezcla total, la dejamos por un momento.
En un molde forrado con papel vegetal, pondremos estirada la masa quebrada, la amoldaremos bien y le pondremos otro papel vegetal encima, ahora le echamos unos garbanzos encima para que no suban, estos garbanzos solo nos servirán para esto.
Lo ponemos al horno, pre-calentado a 200º, calor arriba y abajo, unos 20 min. depende de vuestro horno, hasta que se doren los bordes.
Cuando la saquemos del horno, vaciamos la mezcla en el hojaldre del molde y lo volvemos a meter al horno, ahora unos 30 minutos. Para ver que esta echa, le pincharemos un palillo, si sale limpito es que está hecha. LA dejamos enfriar fuera
Hasta que no esté totalmente fría no podremos desmoldar ni espolvorear azúcar glass. Cuando veamos que esta fría, echamos el azúcar glass arriba en al superficie y le pondremos la cruz encima para espolvorearle canela molida y que nos salga el dibujo.
Hemos hecho, pastel de patatas con jamón york y queso, y por encima bechamel. Está muy rico y se hace en un periquete.
Tened en cuenta que guarda muchísimo la calor, así que, lo podréis hacer unas horitas antes de que vayáis a comerlo.
Aquí os dejo los ingredientes y su paso a paso. Espero que os guste,
*la foto no es la mejor, pero es la que me dio tiempo hacer ,,, jaja *
INGREDIENTES:
-7 PATATAS MEDIANAS (4-5 PERSONAS)
-JAMON DE YORK
-QUESO EN LONCHAS
-QUESO PARA GRATINAR
Para la bechamel:
-500ML DE LECHE
-2CHDA. DE MANTEQUILLA
-2 CHDA. DE HARINA DE TRIGO
-1 CHDTA. DE SAL
-UN POCO DE PIMIENTA MOLIDA
-UN POCO DE NUEZ MOSCADA
Hola a todos, ahora en tiempos de confinamiento, que mejor que comer cositas integrales y acompañarlo con un poco de deporte. Y es más, está más rica que la masa de pizza normal. Probarla, ya veréis..
ingredientes:300GR DE HARINA INTEGRAL 100%200ML DE AGUA TIBIA20GR DE LEVADURA FRESCA2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA (UNOS 15ML CADA CUCHARADA)1 CUCHARADITAS DE SAL ( UNOS 5ML )
Podéis compartir la receta.
Aquí como siempre os dejo el vídeo de su preparación.
Nueva receta, hoy, sin horno. Vamos al microondas, donde en solo 13 minutos, (dependiendo de cada microondas) tenemos un bizcocho genial de galletas tipo príncipe. Ahora que estamos de confinamiento, nos viene bien tener recetas rápidas para nuestras meriendas con peques o no.. pero rápidas jeje.
Esta muy muy rico y dura unos días, aunque con lo rico que esta, puede que solo dure un día 😁
Aquí os dejo los ingredientes, y mas abajo su vídeo de preparación.
Ingredientes:
-1 paquete de galletas tipo príncipe (500gr) -100 gr de azúcar-100 gr de aceite girasol-200 gr de leche entera-3 huevos-1 sobre levadura química (tipo Royal) ¡Nos vemos en otra receta! Comparte con tus amigos si quieres. Es gratis 💗
